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인생 발전소/식품 발전소

아보카도 효능 및 칼로리 부작용

by 발전소 인턴 2022. 12. 5.
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부드러우면서 영양높고, 멕시코가 원산지이며 숲속의 버터라고 불리는 아보카도 효능에 대해 알아보겠습니다. 꾸준히 사랑 받는 식재료로 자리 잡으면서 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다. 생과로는 물론 냉동, 소스, 주스 등으로 쉽게 만나 볼 수 있스며 손질법이나 요리 역시 이전보다 많이 대중화되었습니다. 아보카도의 영양과 그에 다른 이점, 섭취 시 생각해 보면 좋을 주의사항까지 함께 알아보겠습니다.

아보카도

아보카도 칼로리 및 영양성분

 

100g당 190kal의 아보카도는 1개의 무게가 보통 150g 정도임을 감안했을 대 아보카도 한개의 칼로리는 270kal 전후라고 할 수 있습니다. 칼로리가 높은 편이기 때문에 한 개 이상을 섭취하는 경우 과도한 칼로리 섭취로 이어질 수 있습니다. 다만 지방 성분은 있으나 불포화지방산에 해당하여 단순하게 열량이 높다고 피할 이유는 없습니다.

 

이외에 영양성분으로는 비타민, 미네랄, 섬유질, 루테인, 지아잔틴, 콜린, 베타인, 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리, 셀레늄, 칼슘, 철, 글루타티온, 올레인산 등이 있습니다. 그 중 가장 높은 함량을 보이는 것은 100g당 720mg의 칼륨, 33mg 마그네슘, 55g의 인, 루테인과 지아잔틴은 270ug, 섬유질 5g 등으로 매우 영양이 풍부한 과일이라고 할 수 있습니다.

 

아보카도 효능

 

  • 콜레스테롤 수치 관리

혈중에 존재하는 LDL 콜레스테롤, 중성지방 수치의 경우 일정 수치 이하로 존재하였을 때 건강성을 유지할 수 있습니다. 서구화된 식습관, 운동 부족, 비만 등으로 혈중 콜레스테롤 과닐가 필요한 사람들이 증가하고 있습니다. 아보카도는 섭취시 총 콜레스테롤 수치는 물론 LDL 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추고 반대로 HDL 콜레스테롤 수치는 정상치를 유지하도록 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 영양섭취와 흡수율 증가

비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 들어있는 과일로 특히 비타민과 항산화에 도움이 되는 성분에 대해 흡수율을 높일 수 있는 불포화 지방산이 다량 함유되어 있어 영양을 채우고 흡수력을 높이는데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 체력을 보충하고 에너제를 채우기 위한 좋은 식재료로 평가받고 있습니다.

 

  • 간 건강

지친 간을 회복하고 건강을 유지하는데 도움이 된다고 알려진 성분인 글루타티온이 풍부해 손상된 간을 케어하고 이로 인해 짙어진 피로감이나 기타 변화에 대한 개선하는데 도움이 됩니다.

 

  • 안구의 건강

시력의 경우 한번 감소하면 원래의 상태로 완전하게 돌아가지 못하는 특징이 있습니다. 따라서 꾸준히 안구 건강, 황반 변성의 예방 등의 과닐를 해주는 것이 중요합니다. 이에 도움이 되는 성분인 루테인, 지아잔틴, 베타카로틴 드이 풍부한 아보카도는 눈에 좋은 과일이라고 볼 수 있습니다.

 

  • 장 건강

섬유질이 많이 포함되어 있어 불포화지방산 등으로 변을 부드럽게 배출하면서 장 속 숙변이나 노폐물을 내보내는데 있어서 이점이 있습니다.

 

  • 높은 혈압과 부종관리

칼륨이 풍부한 과일로 꾸준히 섭취하는 경우 혈관 건강, 혈행 흐름에 도움을 주며 나트륨이 과도하게 쌓여 부종이 형성된 것을 제거하고 관리하는데 있어서도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 높은 혈압을 꾸준히 관리해야 하는 경우, 손발이나 얼굴의 붓기가 오래가며 짜게 먹는 식습관을 가진 경우 좋은 효능입니다.

 

  • 기타

체내 염증을 배출하며 관절염 등의 해소에 이점이 있다는 연구결과가 있으며 체중 조절을 하는 경우 포만감을 주고 탄수화물에 대한 섭취량을 줄여 결과적으로 도움을 줄 수 있습니다. 이외에도 근육과 뼈의 건강은 물론 식욕의 억제, 성인병의 예방 등의 이점이 있습니다.

 

아보카도 부작용 및 섭취방법

 

  • 체질에 따라 알러지 반응으로 두드러기, 호흡곤란, 가려움이 나타날 수 있습니다.
  • 하루 2개 이상 식사와 함께 섭취하는 경우 체중의 증가에영향을 미칠 수 있습니다.
  • 간 질환, 신장 질환이 있는 경우 해당 증상의 악화를 초래할 수 있습니다.
  • 항염제를 복용하는 경우 아보카도를 다량 섭취할 경우 약물의 효과와 상충 작용을 낼 수 있습니다.
  • 속 쓰림, 소화불량 상태의 경우 섬유질, 불포화지방이 많아 소화에 불편감을 가중시킬 수 있습니다.
  • 라텍스 소재에 알레르기, 부작용이 있는 경우 아보카도가 피부에 닿으면 반응할 수 있습니다.
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