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인생 발전소/식품 발전소

사과 효능 사과즙 영양성분 (칼로리)

by 발전소 인턴 2023. 5. 18.
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달콤한 과육이 매력적인 사과는 남녀노소 누구나 영양간식으로 즐기기 좋습니다. 특히 아침에 사과가 금사과라는 별명이 붙은 데에는 그럴만한 이유가 있습니다. 사과의 경우 최근 시나노골드 등의 품종이 인기가 있는데 계절별로 아오리, 부사, 홍로 등 모양과 색, 맛에 차이가 있기 때문입니다. 따라서 나의 입맛에 가장 잘 맞는 사과를 찾아보는 것도 재미가 될 수 있습니다. 과일을 보관하고 꾸준히 섭취하는 것이 어렵다고 생각되시는 경우 사과즙을 통해 섭취하기도 합니다. 물을 섞지 않는 착즙 형태로 위생적으로 만들어진 것을 선택하실 때 사과 효능을 쉽게 꾸준히 챙길 수 있습니다.

사과 칼로리 사과즙 열량과 영양성분

 

전체의 80%는 수분이며 이외에 탄수화물과 소량의 지방, 단백질이 함유되어 있는 사과는 비타민, 섬유질, 칼슘, 엽산, 칼륨, 인, 철분, 베타카로틴 등이 들어있습니다. 100g 당 45~55kal의 칼로리를 냅니다. 사과즙 칼로리의 경우 농축된 형태로 물 첨가 유무, 과당 첨가 유무에 다라 제품별로 차이를 보이며 1포당 60~70kal 정도라는 점을 참고합니다.

 

사과 효능

 

  • 장 건강

껍질째 먹는 경우 다양한 종류의 섬유질을 충분히 섭취할 수 잇으며 수분 역시 보충되기 때문에 둔감해진 장을 활발하게 움직이도록 하고 부드러운 배변, 장 내의 독소나 노폐물을 배출하도록 하는 것에 긍정적인 도움이 될 수 있습니다. 특히 섬ㅇ질 종류 중에서도 펙틴의 경우 장 내의 유해균은 억제하고 유익균이 잘 자랄 수 있도록 하는 성분입니다.

 

  • 심장 건강

칼륨의 경우 체내에 많이 쌓여있는 나트륨을 배출하도록 해 혈압을 관리하는데 도움이 되며 이외에 혈관에 쌓인 불필요한 성분을 배출하는데 좋은 펙틴이 많이 들어있어 사과즙 효능을 꾸준히 챙기는 경우 혈관, 혈행 건강 관리를 통해 심장을 튼튼하게 유지하는데 이점을 얻을 수 있습니다.

 

  • 에너지 보충

비타민C, B가 들어있어 지친 몸에 활력, 에너지를 생성하도록 하고 영양을 보충하는데 도움이 될 수 있으며 특히 피로감이 쌓인 경우 유기산이 보충 되면서 피로회복에 대한 효과를 기대할 수 있습니다.

 

  • 폐와 호흡기 건강

사과 속 퀘르세틴 성분의 경우 잦은 기침 등 호흡기나 폐 건강에 있는 손상이나 문제에 있어 회복을 돕는 성분으로 특히 잔 기침이 심하거나 평소 흡연을 하는 경우, 호흡기가 약한 사람에게 필요한 사과의 효능 중 하나입니다.

 

  • 치아와 잇몸 관리

사과를 껍찔째 먹는 경우 특히 치아, 치간 사이의 이물질을 제거하고 잇몸을 튼튼하게 하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 입냄새를 제거하고 잇몸과 치아 건강을 지키는데 도움이 될 수 있는 방법으로 즙이나 갈아서 먹는 형태보다는 껍질째 먹었을 때 가장 큰 도움이 된다고 합니다.

 

  • 뇌 건강

뇌혈관을 깨끗하게 하고 독소를 배출, 특히 아침에 섭취하는 경우 그 이점을 더 많이 얻을 수 있다고 합니다. 지쳐있고 기능이 떨어진 뇌를 활성화 하고 알츠하이머에 대한 위험성을 낮추며 뇌세포의 활동을 활발하게 하는 등의 이점을 기대할 수 있습니다.

 

  • 혈당의 조절

GI 지수가 낮은 과일 중 하나로 복숭아, 딸기, 토마토와 비슷한 39 수준인 사과는 바나나, 수박, 멜론, 블루베리 등의 과일과 비교했을 때 섭취 후 빠르게 혈당이 치솟지 않으며 이외에 공복감을 막아 과도한 열량, 당분 섭취를 하지 않도록 도울 수 있어 혈당 조절이 필요한 경우 꾸준히 섭취할 수 있습니다.

 

  • 빈혈 예방과 관리

철분화 함께 철분이 제대로 흡수되도록 하는데 쓰임이 있는 비타민C가 들어있어 빈혈로 인한 어지러움, 창백함은 물론 메스꺼움, 두통에 대한 관리에 도움이 될 수 있으며 임산부, 노약자 등의 평소 건강 관리를 위한 과일로 적당합니다.

 

  • 기타

비타민, 미네랄이 풍부해 피부를 맑게 하며 피로 회복을 도와 칙칙한 안색을 밝게 하는데 이점이 있습니다. 또한 뼈를 튼트하게 하며 체중 감량을 돕는데 포만감을 통해 도움을 줄 수 있습니다.

 

사과 부작용 사과즙 먹을 때 주의사항

 

  • 위장장애가 있는 경우 공복, 늦은 시간 섭취는 피합니다. 속 쓰림, 소화불량, 복통이 나타날 수 있습니다.
  • 과도한 섭취는 소화를 더디게 하고 가스를 과하게 만들 수 있습니다.
  • 사과씨에는 독성이 있으므로 먹지 않습니다.
  • 잇몸, 치아 손사이 심한 경우 섭취 후 반드시 가글, 양치를 통해 관리합니다.
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