견과류 피스타치오 효능 및 부작용

단단한 껍질 속에 들어있는 초록색 열매의 영양, 피스타치오 효능은 견과류를 사랑하는 분들에게 요긴한 정보가 될 수 있습니다. 가염, 무염 등 다양한 방식으로 가공되며 껍질이 없는 형태로도 만나볼 수 있습니다. 특유의 향취와 고소한 맛으로 견과류 자체로는 물론 음식의 토핑, 소스 등 다양한 부분에서 활용되고 있습니다. 아주 오랫동안 사랑받은 견과 중 하나인 피스타치오에 대해 알아보겠습니다.

피스타치오

피스타치오 영양성분, 칼로리

 

단백질은 물론 섬유질, 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 피스타치오 칼로리는 100g 당 586kal로 아몬드와 비슷한 수준입니다. 다만 껍질의 무게를 함께 측정했다고 봤을 때 배교 열량은 조금 낮은 수준이라고 볼 수 있습니다. 지방의 함량 자체가 타 견과류 칼로리와 비교했을 때 그래서 조금 낮은 수준에 속합니다.

 

또한 칼슘과 철분, 칼륨, 비타민(A,B,C,D), 마그네슘, 엽산, 아연, 인, 구리, 카로티노이드, 아르기닌 등의 영양소가 함께 포함되어 있어 영양성분이 다앙햐다고 볼 수 있습니다. 해당 견과류 효능에 대한 하루 적정 섭취량은 성인 기준 약 40~50개 전후입니다. 기준에 대한 부분은 평균적인 것으로 개인에 따라 갑작스러운 많은 섭취는 부작용을 유발할 수 있습니다. 가염 제품의 경우 나트륨 섭취량이 높아질 수 있어 주의합니다.

 

피스타치오 효능

 

• 풍부한 불포화지방 섭취, 혈액 흐름 도와

오메가3, 오메가6, 오메가9와 같은 불포화지방산의 경우 흔히 착한 기름, 착한 지방이라고 알려져 있습니다. 감자튀김, 치킨 등에 함유된 포화지방은 성질이 다른 지방으로 혈중 과도하게 높은 콜레스테롤과 중성지방을 제거하는데 이점을 보이는 성분입니다. 혈액의 흐름이 원활해지는 것은 연결된 신체 부위의 건강성에 긍정적인 영향으로 이어질 수 있습니다.

 

• 단백지의 보충으로 근육 생성, 유지에 이점

100g당 약 23g의 단백질을 포함하고 있는 피스타치오는 단백질이 풍부한 견과류 중 하나로 단백질의 경우 신체의 근육은 물론 연골, 피부 등을 구성하는데 다양한 쓰임을 가집니다. 평소 근육량이 부족하거나 근손실이 있는 경우, 머리빠짐이나 피부 건조 등의 문제가 있을 때에도 반드시 단백질 하루 섭취량을 채워주는 것이 중요합니다. 식물성 단백질을 섭취할 수 있는 좋은 방법 중 하나입니다.

 

• 혈당 조절을 통해 당뇨 예방과 관리

산화 방지 성분과 단백질이 많은 견과류로 꾸준한 섭취를 하는 경우 당 수치를 낮추고 관리하는데 이점을 보인다고 알려져 있습니다. 특히 식후 혈당 관리가 어려운 경우 꾸준히 섭취하게 되면 조절 능력이 향상되고 당뇨는 물론 대사증후군 등의 예방적 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

• 시력의 보호와 안구 질환 예방

눈의 피로를 해소하고 건조함을 관리하며 노화로 인해 점차 손상되어가는 안구 컨디션에 대한 케어를 돕는 대표적인 성분인 루테인, 지아잔틴, 비타민A가 들어있어 30대 이후 잃기 쉬운 안구 건강, 시력의 보호와 안구 질환 예방과 관리를 원하는 경우 섭취합니다.

 

• 피부 미용 및 노화 방지

건조함이 고민인 경우 피스타치오를 섭취하는 것은 물론 오일이 함유된 화장품을 사용한 것이 관리에 도움이 될 수 있습니다. 천연 오일이 함유되어 있기 때문입니다, 이외에 비타민, 미네랄이 풍부해 피부 미백과 미용, 감염과 손상에 대한 회복에 도움이 됩니다.

 

• 신체 에너지 생성, 스테미나 향상

남성의 정력 강화에 도움이 되는 견과류로 알려져 있습니다. 비타민B 함유로 신체 에너지 생성을 돕고 아미노산 함유로 지구력과 남성 건강, 스태미나 증진에 이점이 있습니다.

 

• 포만감 유지, 배변 원활

섬유질이 들어있는 음식으로 섭취하게 되면 일정기간 동안 배가 부른 느낌이 유지되도록 합니다.. 이는 과식을 막아주어 이장을 편안하게 할 수 있습니다. 이외에 변을 평소에 딱딱하게 보거나 적은 양, 과도하게 굵은 것이 고민인 경우 섬유질이 해당 부분에 대한 해소를 도울 수 있습니다.

 

피스타치오 부작용

 

• 체질에 따라 알레르기 반응으로 두드러기, 발진, 호흡곤란, 부종 등이 나타날 수 있습니다
• 가염 제품의 경우 과도한 나트륨 섭취의 위험이 있습니다
• 과도한 섭취의 경우 복통, 설사, 가스참, 체중 증가 등에 영향을 미칠 수 있습니다
• 칼륨이 풍부하므로 신질환, 심각한 건강상의 문제가 있는 경우 견과류 부작용을 막기 위해 섭취를 줄이거나 제한합니다