체중을 조절하고자 할 때 즐겨찾기를 하는 것 중에 하나는 바로 우엉차입니다. 우엉 효능을 간편하게 즐길 수 있는 방법 중 하나로 구수한 맛을 가진 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 우엉 자체를 깁밥 속 재료로는 물론 다양한 방식으로 섭취할 수 있다는 것을 만히 알고 있습니다. 말리고 덖어서 우려 마시는 우엉차 효능 역시 상당히 다양하기 때문에 부작용, 칼로리까지 제대로 알아두고 섭취하는 것이 좋습니다.
우엉차 칼로리
우엉 칼로리는 100g당 약 60kal 정도입니다. 덕은 우엉을 우려내어 만드는 우엉차 칼로리는 100g 기준 8~10kal 미만으로 100ml를 기준으로 0~1kal 수준이기 때문에 칼로리 걱정없이 섭취가 가능한 식재료라고 할 수 있습니다. 주요 영양성분으로는 섭유질과 철분, 이눌린, 칼슘, 리그닌, 칼륨, 인, 비타민, 폴리페놀, 사포닌 등 입니다.
우엉차 카페인 함량은 없거나 아주 적은 수준으로 카페인 섭취 우려 없이 우엉차 물 대신 섭취, 가능하다는 결론을 내릴 수 있습니다. 다만 이뇨작용이 있기 때문에 물 대신 마시는 경우 전체를 대체하기보다는 1/3 수준에서 대체할 수 있다는 점, 가장 좋은 것은 물을 차를 마시는 만큼 더 보충해 주는 것이라는 점을 확인합니다.
우엉 효능
- 이뇨작용, 노폐물 배출 도와
우엉, 우엉차 속에 풍부하게 들어있는 이눌린 성분은 체내에 쌓인 독소, 노퍠물을 효과적으로 배출하도록 하는데 이뇨작용을 통해 충분히 외부로 배출을 도움으로서 디톡스는 물론 부종의 개선, 신장 기능 강화 등에 긍정적인 영향이 있습니다.
- 혈액순환, 혈관 및 심장, 뇌 건강
홍삼의 주요 효능을 내는 성분 중 하낭니 사포닌은 우엉에도 매우 높은 수준으로 함유되어 있습니다. 이외에 이눌린 등의 성분이 더해져 혈중 노폐물, 콜레스테롤의 저거에 이점을 낼 수 있습니다. 혈액이 제대로 흐름을 유지하도록 하며 이는 성인병의 예방은 물론 각종 심 뇌혈관의 건강성 유지에 도움으로 이어질 수 있습니다. 특히 사포닌의 경우 신체 면역을 유지하고 강화하는데 이점이 있는 성분입니다.
- 당 수치 조절, 당뇨 관리
식전, 식후 관리되어야 하는 당 수치가 빠르게 높아지지 않도록 하는데 영향을 줄 수 있는 이눌린과 섭취한 당분이 빠르게 흡수되지 않도록 저지하는데 도움을 주는 팔미트산 성분이 함게 들어있습니다. 특히 식후에 빠르게 높아지는 식후 당 수치 관리에 도움을 줍니다.
- 어지러움 등 빈혈 증상 개선
철분과 비타민C가 함께 들어있는 재료로 빈혈이 있는 경우 해당 영양소는 물론 수분에 대한 꾸준한 섭취가 중요합니다. 이런 경우 우엉차를 우려내어 하루 2~3잔 정도 꾸준하게 섭취하면 도움을 받을 수 있습니다.
- 장 건강, 체지방, 체중 조절
이눌린과 섬유질이 풍부한 재료로 포만감을 주어 식사량을 조절하는데 도움이 됩니다. 섭취한 지방이나 당 성분이 빠르게 지방으로 전화되지 못하도록 합니다. 특히 섬유질이 많기 때문에 장 내의 노폐물을 흡착하여 내보내고 평소 단단하고 굵은 변의 고민이 있엇던 경우 이를 해소하는데 이점을 활용할 수 있습니다.
- 피부 미용이나 트러블 개선
피부염이나 만성적인 피부 컨디션의 문제가 있는 경우 염증을 개선하고 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 꾸준한 관리를 필요로 하는 아토피와 같은 부분을 개선하는 것에도 이점이 있습니다.
우엉 부작용
- 성질 다체가 차가우므로 평소 손, 발이 차갑거나 하복부 냉증이 있는 경우, 저체온증, 저혈당, 설사를 하는 경우, 생리통이 심할 때 등의 상황에서는 섭취를 줄이거나 제한합니다.
- 신장 질환이 있는 경우 칼륨이 많은 음식이기 때문에 하루 1잔 이하로 섭취하거나 제한합니다.
- 과도한 섭취는 이뇨작용에 의한 탈수 증상으로 인한 두통, 어지러움, 변비, 메스꺼움 등이 유발될 수 있습니다
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