탄산수 효능 및 부작용 다이어트

이산화탄소가 용해된 물이나 음료, 즉 탄산수 및 탄산음료는 특유의 톡 쏘는 식감과 탄산가스가 주는 추가적 작용으로 인해 맛이나 액체 자체의 온도 등을 떠나 색다른 느낌을 받을 수 있어 매우 인기가 높습니다. 이로 인해 탄산에 거의 중독되다시피하여 손에서 놓지 않는 사람들이 많습니다. 하지만 탄산 자체가 건강에 도움이 되는 것인지 해가 되는 것이지 여부에 대해서는 의견이 갈리고 있습니다.

탄산수 치아 손상

 

물에 비해 pH가 약산성인 탄산수는 치아를 손상시킬 수 있다는 우려가 제기되고 있으며, 실제로 이와 관련한 여러건의 연구도 진행된 상태입니다. 한 사례를 소개하자면 일주일의 기간동안 치아를 각각 식염수와 탄산수에 하루 3번 15분씩 담근 후 경과를 관찰한 연구에서 유의미한 수준의 차이가 발생하였는데 탄산수에 대한 노출은 전반적으로 치아가 부정적이고 파괴적인 영향을 미쳐 결과적으로도 경도 및 법랑질의 접착물질이 감소하였으며, 이외에 연구에서도 대체로 비슷한 결과가 보이고 있습니다.

 

가당 여부를 떠나 탄산 자체가 치아에 도움이 되지는 않는다는 사실을 알 수 있습니다. 그러나 미 치과협회 등의 여러 의학계에서는 탄산수가 가진 이러한 치아에 대한 손상 위험은 매우 미미하므로 크게 걱정하거나 섭취를 피해야할 수준은 아니라고 평가하고 있습니다.

 

탄산수와 소화

 

탄산수가 소화기관에 미치는 영향은 긍정적으로 평가되기도 하며 반대로 부정적으로 평가되기도 할만큼 차이가 큽니다. 먼저 부정적인 부분을 소개하자면 탄산가스로 인해서 발생하는 팽창으로 인해 복부팽만 트림 등과 같은 문제를 유발할 수 있으며, 산성인 성질 자체가 소화기관의 점막 등에 자극을 준다는 등의 내용등이 보고되고 있습니다.

 

또한 탄산수에 향이나 맛을 내기 위해 인공감미료가 사용되는 경우 장내 미생물 군집 변화, 소화불량, 식욕자극 등과 같은 추가적 악영향이 발생할 수 있습니다. 탄산수 섭취 이후 임상증상이 나타나거나 장질환을 가지고 있는 경우 피하는 것이 좋습니다. 그러나 이와 같은 작용이 장운동성을 촉진시키고 변비를 개선하는 효과를 발휘하기도 하며, 트림등을 통해 가스가 배출되는 과정을 긍정적으로 받아들이는 사람도 많습니다.

 

탄산수 다이어트

 

탄산수가 가지는 다이어트 효과는 여러가지 측면에서 검토되어야 합니다. 일반적인 물, 탄산음료, 순수한 탄산수, 감미료가 포함된 탄산수 등이 종합적으로 비교되어야지 실제로 효과가 있는지 없는지 여부를 짐작해볼 수 있습니다. 다행스럽게도 이와 같은 유형의 검토를 UCLA 헬스 저널에서 실시한 바 있는데 그 결과 탄산수는 유형에 관계없이 일반적인 물에 비해 체중을 증가 시킬 수 있는 요인인 그렐린 호르몬을 증가시키는 것으로 밝혀졌으며, 포만감 증거와 관계되는 직접적인 증거 또한 없습니다.

 

수분공급

 

탄산수는 수분공급 효과 측면에서 일반적인 물에 비해 이점을 발휘할 수 있습니다. 카롤리가 없음에도 불구하고 특유의 맛과 상쾌한 느낌등을 통해 자극 효과가 있으므로 수분섭취에 대한 접근성을 높이며, 향이나 맛이 첨가될 경우 이러한 효가는 더욱 강화됩니다.