블루베리 효능 6가지, 칼로리 및 하루 섭취량

블루베리는 크기가 작아 먹기에도 간편하고 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정했을 정도로 건강에 좋은 과일입니다. 블루베리 칼로리는 100g에 56kal로 낮은 편이며 영양소가 풍부하기 때문에 다이어트 음식으로도 인기가 많습니다. 생으로 먹을 수도 있고 잼으로 만들어 먹거나 즙으로도 먹을 수 있습니다.

 

눈 건강

 

대표적으로 알려진 블루베리 효능을 꼽으라면 눈 건강 증진입니다. 이는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 많이 들어있기 때문입니다. 블루베리를 꾸준히 먹어주면 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주며, 백내장과 망막염 등의 각종 질환을 예방하는데도 도움이 됩니다.

 

많은 사람들이 블루베리를 포도와 비교하기도 합니다. 물론 유사한 건강효과를 보이기도 하며, 포도는 100g당 60kal로 블루베리와 칼로리도 비슷합니다. 다만 눈 건강 효과에 있어서는 블루베리가 압승입니다. 눈에 좋은 안토시아닌이 포도에 비해 무려 30배 많이 함유되어 있기 때문입니다.

 

항산화 효과

 

몸 속의 해로운 물질인 활성산소를 제거해주는 기능을 말합니다. 물론 이러한 항산화 기능은 다른 과일들도 상당수 가지고 있는 효과입니다. 미국 농무부에 따르면 다른 40여종의 과일들과 비교했을 때 블루베리의 항산화 수치가 가장 높았다고 합니다. 따라서 하루 섭취량을 지켜 꾸준히 먹어주면 노화방지, 염증제거, 혈액순환 개선 등을 통해 심뇌혈관 질환을 포함한 다양한 성인병을 에방할 수 있습니다.

 

뇌 기능 개선

 

뇌에 긍정적인 영향을 미치는 것 역시 빼놓을 수 없는 블루베리 효능 중 하나입니다. 이는 위에서도 언급한 안토시아닌이라는 성분 때문입니다. 이 성분이 뇌의 인지 기능을 개선하여 치매를 예방해 주고 학습능력과 기억력을 증진시켜 줍니다.

 

다이어트

 

블루베리 하루 섭취량은 20~25알 입니다. 이 권장량을 지켜서 꾸준히 먹어준다면 체중감랴의 효과를 볼 수 잇습니다. 블루베리는 칼로리가 낮으면서 영양가가 풍부하기 때문에 건강하게 살 빼기에 아주 좋은 식품입니다. 특히 블루베리 다이어트를 할 때 그릭 요거트와 함께 먹으면 포만감도 더 오래 유지되고, 단백질은 물론 다양한 비타민과 미네랄도 보충할 수 있습니다.

 

피부미용

 

젊고 건강한 피부를 유지해주는 것도 블루베리 효능에 해당됩니다. 안토시아닌을 포함해 폴리페놀, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 망간 등의 미네랄과 비타민이 풍부해 피부 노화를 억제하고 손상된 피부의 재생을 촉진합니다.

 

탈모 예방

 

의외로 모르는 분들이 많은 블루베리 효능에 탈모 예방이 있습니다. 흔히 검은콩, 검은깨 등의 블랙푸드가 탈모에 좋다고 알려져 있는데, 여기에 블루베리도 포함되어 있습니다. 건강하고 튼튼한 모발이 자랄 수 있도록 모낭 세포를 자극하는 효과가 있으며, 너화와 스트레스로 인한 탈모 증상을 완화시켜 줍니다.

 

혈당 조절

 

실제로 많은 연구를 통해 혈당을 낮추고 인슐린 저항성을 개선해준다는 것이 입증되었습니다. 다만 혈당을 감소시키는 기능이 있다고는 해도 당분을 함유하고 있기 때문에 이미 당뇨를 앓고 있는 분들이라면 섭취하기 전에 주의가 필요할 수 있습니다. 당뇨가 있다면 블루베리 하루 섭취량 20~25알을 넘기지 말아야 하며, 이보다 더 적게 먹는 것도 고려해보아야 합니다.

 

면역력 증진

 

사실 위쪽에서 설명한 항산화 효과와 같은 맥을 합니다. 강력한 항산화 작용으로 몸의 세포가 정상적으로 활동하도록 도와주기 때문입니다. 이에 더해 각종 비타민이 풍부하게 들어 있어 몸에 활력을 주고 면역 체계를 건강하게 만들어 줍니다.