자두 효능 7가지. 칼로리 건자두 말린자두 변비에 좋은 음식

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자두

 

여름 제철과일 중 자두는 품종만 30여종으로 전세계에 분포되어 있습니다. 하지만 실질적으로 인정받는 품종은 동양계자두, 유럽계자두, 미국자두 밖에 없습니다. 자두 품종 종류로는 대석, 후무사, 홍로센 등이 있습니다. 자두는 식이섬유가 풍부하여 다이어트식품으로도 인기가 매우 많습니다. 특히 말린자두인 건자두는 변비에 좋다고 알려져 더 유명합니다. 오늘은 자두의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

자두 효능

 

1. 혈관건강

자두에는 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 체내의 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 작용을 합니다. 따라서 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등을 예방할 수 있습니다.

 

2. 항암효과

자두에는 각종 비타민과 항암작용을 하는 크립토잔틴, 제아잔틴 등이 풍부하게 들어있어 암을 예방하는데 효과적입니다. 또한 에피카테킨을 함유하고 있어 암세포가 발생하고 증식하는 것을 억제해 줍니다. 특히 간암 세포의 사멸을 유도하는데 매우 효과적입니다.

 

3. 피부미용

자두에 들어있는 비타민A, 비타민C, 성분이 기미나 주근깨가 생기지 않도록 예방해줍니다. 안토시아닌, 제아잔틴 등의 항산화 성분이 풍부하여 피부손상을 예방하고 세포를 보호하여 노화를 방지해주는 효과도 있습니다.

 

4. 면역력 강화

자두의 각종 비타민 성분이 질병에 대한 저항력을 키워줍니다. 카로틴과 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 물질로 활성사소를 제거하여 질환을 예방하는 효과를 보입니다.

 

5. 장 건강

자두에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 들어있습니다. 펙틴은 잔운동을 촉진시켜 장건강에 도움이 되며 변비에 좋은 효과를 보입니다.

 

6. 피로회복

자두에는 비타민C가 풍부하여 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제해줍니다. 또한 체내에 쌓이지 않고 밖으로 배출시키는 효과를 보여 빠른 피로회복에 효능을 보입니다.

 

7. 뼈건강

자두는 뼈 분해 속도를 저하시키면서 성장을 촉진해주는 보론 성분을 함유하고 있습니다. 따라서 골다공증 및 골절을 예방하는데 효과적입니다. 비타민K도 풍부하여 뼈 건강에도 좋은 식품입니다.

 

건자두 효능

 

건자두는 자두를 말린 것입니다. 건자두의 대표적인 효능은 변비에 좋다고 알려져 있습니다. 건자두는 푸룬이라고 하는 말린 자두로 생자두와 효능은 비슷하지만 말리는 과정에서 영양소가 응축되어 생자두보다 식이섬유 및 비타민 등 영양소가 훨씬 더 풍부합니다. 저장성 또한 뛰어나 오랫동안 두고 천천히 먹을 수 있습니다.