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안녕하세요. 생활정보입니다.
대방어
추우 겨울이 되었습니다. 회를 좋아하는 사람들이 슬슬 찾는게 있죠. 바로 대방어입니다. 매년 이맘때가 되면 생각나는 음식 중 하나입니다. 부드러운 식감을 가지고 고소하고 담백하기 까지 하여 정말 많은 인기가 있는 음식 중 하나인데요. 대방어 효능에 대해 알고 먹으면 더 좋을 것 같습니다.
대방어 효능
1. 뼈 건강
대방어는 비타민D가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 칼슘이 우리 몸속에 잘 흡수될 수 있도록 도와주는 역할을 하여 평소보다 더 높은 칼슘이 들어오면서 골다공증을 예방하는 효능이 있습니다. 성장기 아이들에게 탁월한 효과를 준다고 하니 남녀노소 누구에게가 훌륭한 음식입니다.
2. 혈액순환
불포화지방산이 혈관 내의 콜ㄹ스테롤 수치를 낮춰주기에 혈전을 예방할 수 있습니다. 또 혈액 순환을 원활하게 도와주기에 동맥 경화 및 고혈압, 수족냉증 등과 같은 질환 개선에도 많은 도움이 됩니다.
3. 노화방지
대방어에는 비타민E가 다량으로 함유되어 있습니다. 이것은 항산화 작용을 하여 전박적인 피부 건강을 높여준다고 합니다. 피부에 대한 고민이 있거나 피부를 식습관을 통해 개선시키고 싶은 분들에게 대방어 회를 적극 추천드립니다.
4. 피로회복
대방어에는 타우린 성분이 들어잇습니다. 타우린은 우리가 자주 먹는 피로회복제에 들어있는 주된 성분입니다. 타우린은 우리 몸에 쌓여있는 피로를 회복시켜주는데 인위적으로 섭취를 하는 것보다는 음식을 통해 섭취하는게 좋다고 알려져 있습니다.
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