사슴고기 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하기
사슴고기는 사슴에서 얻은 육류로, ‘베니슨(Venison)’이라고도 불립니다. 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 독특한 풍미와 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 유럽, 북미, 아시아 등지에서 전통적으로 소비되며, 스테이크, 로스트, 소시지, 육포 등 다양한 요리에 사용됩니다.사슴고기 칼로리사슴고기의 칼로리는 100g당 약 120~160kcal로, 쇠고기(250kcal)나 돼지고기(270kcal)보다 낮아 다이어트에 적합합니다. 사슴고기 영양성분 (100g 기준)단백질: 약 22~25g (고단백)지방: 약 2~4g (저지방)탄수화물: 거의 없음콜레스테롤: 약 60~80mg비타민: 비타민 B군 (B6, B12, 니아신)미네랄: 철분, 아연, 인, 마그네슘, 셀레늄기타 성분: 오메가-3 지방산 (소량) 사..
2025. 2. 11.
땅콩버터 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하기
땅콩버터는 땅콩을 갈아서 만든 고소하고 크리미한 식품으로, 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 에너지원으로 인기가 높습니다.땅콩버터정의: 볶은 땅콩을 갈아 만든 페이스트 형태의 식품질감: 크리미하거나 크런치한 형태맛: 고소하고 약간 달콤하거나 짭짤한 맛 (첨가물 여부에 따라 다름)용도: 빵, 스무디, 소스, 디저트, 샐러드 드레싱 땅콩버터 칼로리 및 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 588kcal탄수화물: 약 20g단백질: 약 25g지방: 약 50g포화지방: 약 10g불포화지방: 약 40g (올레산, 리놀레산 포함)식이섬유: 약 6g비타민: 비타민 E, B3(니아신), B6, 엽산 포함미네랄: 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철분 포함기타 성분: 항산화 물질(레스베라트롤), 아르기닌(혈관 건강에 도움) 땅..
2025. 2. 10.
코티지치즈 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하기
코티지 치즈는 부드럽고 크리미한 질감의 신선 치즈로, 단백질이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 자주 활용됩니다.코티지치즈정의: 탈지 또는 저지방 우유를 발효시켜 만든 부드러운 신선 치즈질감: 부드럽고 수분이 많으며 작은 응고 덩어리(curds)가 있음맛: 순하고 약간 신맛이 나는 크리미한 맛용도: 단독 섭취, 샐러드, 샌드위치, 스무디, 베이킹 재료 코티지치즈 칼로리 및 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 98~120kcal탄수화물: 약 3~4g단백질: 약 11~12g지방: 약 4~5g (저지방 또는 무지방 제품은 더 낮음)칼슘: 약 83mg비타민: 비타민 B2, B12, D 함유미네랄: 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨프로바이오틱스: 일부 제품에는 유산균 포함 코티지치즈 효능근육 성장 및 ..
2025. 2. 10.
