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발전소 조직도/식품 발전소

계피가루효능 및 부작용 시나몬과 차이점

by 건강팀장 2022. 3. 17.
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안녕하세요. 인생발전소입니다.

계피 시나몬 차이점?

 

계피는 카시아종으로 대개 중국산이며 매운맛이 강합니다. 내피만 얇게 말리는 형태를 이야기합니다. 시나몬은 실론종으로 단맛이 특징이며 향과 매운맛이 다소 약합니다. 내피 외피를 함께 말려 단단하고 동그랗게 스틱형태로 말리는 경우가 대부분입니다.

 

흔히 시나몬이라 불리는 것은 서양에서 자라는 계피의 품종입니다. 우리나라에서 수정과 등을 만들 때 사용하는 계피의 경우 시나몬으로 부를 수도 있습니다. 서로 세세한 품종이 다른 뿐 기본적인 맛과 향은 비슷하다고 볼 수 있습니다.지방 함량이 없고 식이섬유와 칼슘, 망간, 비타민K 등을 함유하고 있습니다.

 

서양산에 비해 국내에서 섭취해왔던 중국산은 조금 더 칼칼한 매운맛과 강한 향을 보인다고 합니다. 흔히 우리가 섭취했던 품종은 카시아계피에 해당합니다. 겉은 제거하고 속 껍질을 말려 활용하거나 그것을 가루로 만들어 향신료로서 활용하는 것이 일반적입니다. 계피가루효능을 얻기 위해 활용되는 가루는 대개 실론 시나몬으로 볼 수 있습니다. 주로 스리랑카, 마다가스카르 등에서 생산됩니다.

 

맛에서 약간의 차이를 보이는 것처럼 성분에서도 차이점을 확인할 수 있습니다. 주요 성분 중 하나인 쿠마린의 경우 역시 중국 카시아 계피에 훨씬 많이 함유되어 있다고 합니다. 다만 향료로서 너무 부드러운 맛과 향을 내는 것은 서양산으로 디저트를 만들거나 음료, 음식에 활용되기에 적당하다고 합니다. 커피, 사과, 홍차 등과 궁합이 좋으며 카레 등의 음식에도 활용할 수 있어 다양한 섭취가 가능하다고 볼 수 있습니다.

 

계피 가루 효능

 

1) 몸이 차가울때

계피는 그 자체로 성질이 따뜻흡니다. 따뜻한 성질 덕분에 차로 마시거나 가루로 활용해 음식으로 섭취하는 경우 아랫배 냉증, 손 발의 차가움, 몸의 냉증을 해소하는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 생리 중 아랫배 차가움에 대해 고민하는 경우 확인해 보면 좋은 이점이 있습니다.

 

2) 불규칙한 생리

위와 비슷한 맥락으로 확인할 수 있는 계피 효능 중 하나는 생리 불규칙에 대한 부분입니다. 여성의 경우 생리를 한 달에 한 번 비슷한 주기로, 비슷한 양에 맞추어 진행되는 것이 건강한 상태이지만 주기가 불규칙적이고 하혈이 있는 경우, 심한 생리통이나 갑자기 늘거나 줄어드는 생리량의 고민이 있다면 계피가루효능을 챙겨볼 수 있습니다.

 

3) 이유 없는 복통과 설사, 소화불량

자주 배가 아프고 설사를 하는 경우 아랫배를 따뜻하게 해주면서 기력을 보강하여 설사, 배탈을 케어해줄 수 있는 이점을 체크해 보는게 좋습니다. 향균은 물론 세균이나 바이러스에 대한 살충, 제거에 도움이 되는 성분이 들어있는 계피는 소화 불량에 대해서도 원활한 소화를 돕는 이점이 있습니다.

 

4) 항산화, 노화에 대한 부분

체내의 활성 산소를 제거하는 데 도움이 되는 항산화성분이 약 40동 정도 들어 있어 계핏가루를 꾸준히 섭취하는 것은 젊음을 위한 관리로 활용될 수 있습니다. 현존하는 많은 향신료, 허브 등을 통틀어 매우 많은 수준에 해당한다고 알려져 있습니다.

 

5) 높은 혈압 관리

체내의 노폐물을 배출하는데 이점이 있는 계피의 효능은 높은 혈압에 대한 관리가 필요하거나 몸이 자주 붓는 사람, 평소 건강검진을 통해 높아진 혈압 관리가 필요하다는 의견을 들은 경우에 중요하게 생각될 수 있습니다. 혈관을 튼튼하게 하고 혈액의 순환을 도우며 혈중 콜레스테롤, 중성 지방을 제거하여 높아진 혈압을 낮추는 역할을 기대할 수 있습니다.

 

계피 부작용

 

성분 자체로 이렇다 할 부작용은 없습니다. 다량 함유되어 있는 쿠마린 성분의 경우 필요 이상으로 섭취할 때 알레르기 반응, 간의 독성 등의 부작용이 나타나기도 합니다. 특히 다량 섭취 후 입술이나 얼굴, 몸에 두드러기가 나거나 입안의 부어오름 등이 있는 경우 섭취를 중단하고 내원하는게 좋습니다. 

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