일본 감 카키 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 보관 방법
카키는 우리에게 익숙한 과일인 감의 일본어 명칭으로, 감나무(Diospyros kaki)에서 열리는 과일입니다. 동아시아 지역에서 널리 재배되며, 단맛이 풍부한 과일로 생감, 반건조 감(곶감), 감말랭이 등 다양한 형태로 소비됩니다. 감은 둥글거나 타원형이며, 껍질은 주황색이나 붉은색을 띠고, 과육은 부드럽고 달콤합니다. 감의 종류로는 단감, 떫은감, 반시감 등이 있으며, 각기 다른 맛과 텍스처를 자랑합니다.카키 칼로리 영양성분100g 기준 칼로리: 약 70kcal비타민 A: 풍부한 베타카로틴으로 시력 보호와 피부 건강에 도움비타민 C: 면역력 강화 및 항산화 효과식이섬유: 소화 촉진과 변비 예방칼륨: 혈압 조절과 심장 건강 지원탄닌: 항염 효과와 떫은맛 제공 카키 효능항산화 효과 : 감은 베타카로틴,..
2024. 11. 30.
잣 칼로리 영양성분 효능 부작용 요리 보관 방법
잣은 소나무 열매의 씨앗으로, 한국을 비롯해 아시아, 유럽, 북미 등에서 사랑받는 고소한 견과류입니다. 잣나무의 열매에서 채취하며, 고급스러운 맛과 풍부한 영양소로 건강식 및 전통요리에 자주 사용됩니다. 크림색의 씨앗은 작고 길쭉한 모양을 가지고 있으며, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 주로 요리 재료, 간식, 또는 한약재로 활용됩니다.잣 칼로리 영양성분잣은 고지방 고칼로리 식품으로, 100g당 약 673kcal를 제공합니다.하지만 건강에 이로운 불포화지방산과 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.지방 : 약 68g로 대부분이 불포화지방산이며, 심혈관 건강에 이롭습니다.단백질 : 약 13g로 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.탄수화물 : 약 13g로 에너지를 공급합니다.비타민 E는 항산화 작용을 하며,..
2024. 11. 23.
