체중 조절을 하고자 하는 경우 탄수화물 끊기, 탄수화물 안먹으면 얻을 수 있는 체중 감량 효과에 집중하여 과도하게 제한, 결과적으로 탄수화물 부족에 의한 부작용을 겪는 경우가 많습니다. 특히 탄수화물 중독에 의해 과도하게 체지방이 늘어 비만인 경우에서는 해당 영양소를 섭취한느 것 자체에 죄의식을 느끼거나 기피하고 부정적으로 생각할 수 있는데 3대 여양ㅇ소 중 하나인 탄수화물은 지방, 단백질과 함께 몸에서 에너지를 생성하고 신체를 건강하게 유지하도록 함에 있어 필수적이라고 할 수 있습니다.
탄수화물
밥, 빵, 그리고 면 이외에 설탕 등에 함유되어 있는 성분으로 포도당, 맥아당, 유당, 과당, 자당 등 당류 유도체를 일컫는 말인 탄수화물은 탄소, 수소, 산소의 결합으로 만들어진 화합물로 생명체가 있는 대상에 있어서 에너지 생성, 대사 등에 꼭 필요한 영양소에 해당합니다. 과도하게 섭취한느 경우 체내에 쌓인 지방이 에너지원으로 사용되는 것을 막으면서 비만, 당뇨 등 각종 성인병을 야기한느 원인이 될 수 있으나 적절한 섭취의 경우 꼭 피룡하다고 볼 수 있습니다. 한식 식단의 경우 밥이 필수로 포함되어 있으며 이외에 반찬을 구성하는데 있어 추가적으로 포함될 수 밖에 없어 탄수화물의 섭취량이 육류나 생성을 주식으로 하는 식단에 비해 높을 수 밖에 없습니다.
탄수화물 중독 증상
- 밥을 먹은 뒤에도 습관적으로 간식을 찾는다
- 초콜릿, 비스킷, 빵과 같은 간식이 늘 주변에 있다
- 밥을 먹은 뒤에도 배가 부른 느낌이 오래가지 않는다
- 배고프다는 생각이 들면 잠을 잘 수 없다
- 식이조절 자체가 불가능하거나 어렵다고 생각한다
- 단 음식을 과도하게 좋아한다
- 배가 부른 상태에서도 케이크 등 디저트를 먹는다
- 배고프지 않은 때에서 먹는다
밥은 물론 빵이나 면, 설탕이 많이 들어간 젤리, 사탕, 초콜릿, 주스 등 해당 영양소의 함량이 높은 것에 대해 과도하게 집착하고 섭취하는 것으로 극도로 섭취를 제한하는 다이어트를 할 경우 폭식의 형태로 발생될 수 있으며 스트레스나 긴장 상황, 불면증과 우울증의 한 형태, 식이장애 등의 영향으로 나타날 수 있습니다.
탄수화물 안먹으면 생기는 변화
- 체중 감량, 체지방을 줄이는데 도움이 될 수 있다
- 습관적인 간식 섭취나 가짜 배고픔을 줄일 수 있다
- 당 수치, 높은 혈압을 관리할 수 있다
- 우울감, 짜증, 기분 변화가 심해질 수 있다
- 폭식 등 잘못된 식습관이 생길 수 있다
- 피곤함과 집중력 저하가 나타난다
- 변비가 생길 수 있다
- 면역이 저하될 수 있다
- 두통, 어지럼증이 생길 수 있다
- 여성의 경우 호르몬 변화로 생리불순이 생길 수 있다
- 불면 증세가 생길 수 있다
무조건적으로 먹지 말아야 할 영양소가 아니기 때문에 극도로 제한하는 것은 득보다 실이 많을 수 있다는 전문가 의견이 많습니다. 단기간에 체중을 감량하고자 탄수화물을 끊는 경우 이후 요요현상이 빠르게 나타날 수 있고 영양 결핍에 의한 면역저하와 심리 정서적인 부분에서의 부정적인 부분으로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다. 어떤 영야소이든 섭취한 만큼 운동을 통해 소모하면 체중이 증가하지 않고, 또 더 많은 소모량을 보이는 경우 섭취량이 많더라도 체지방이 제거되고 체중 역시 조절할 수 있습니다. 따라서 무조건 먹지 말아야 한다가 아니라 적절하게 섭취하고 섭취한 만큼은 꼭 활동을 통해 소모한다는 마인드를 갖추는 것이 건강한 체중조절에 있어 가장 중요한 기본사항이란느 점을 확인합니다.
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