안녕하세요. 생활정보입니다.
문어
우리가 흔히 접하는 해산물 중 하나입니다. 문어는 담백하고 쫄깃한 식감이 일품인데요. 그래서 회, 무침, 전골, 탕 등 다양한 요리로 활용하여 먹고 있습니다. 여름철 보양식으로 문어를 이야기하는데 오늘은 문어 효능이 어떤게 있는지 알아보도록 하겠습니다.
문어 효능
1. 체중 감량
문어는 저지방 고단백 식푼입니다. 칼로리까지 낮아 다이어트를 하는 분들이 많이 찾는 식품 중 하나입니다. 지방의 함량은 낮고, 단백지로가 영양소의 함량은 높아 건강하게 체중을 감량할 수 있도록 도움을 줍니다.
2. 피로 회복
문어이 효능 중 가장 많이 언급되는 포인트가 있습니다. 바로 타우린인데요. 타우린 효능은 피로 회복에 도움이 되며, 지친 몸에 에너지와 활력을 더하기도 하여 원기회복 및 자양강장제 효능도 있습니다.
3. 빈혈 예방
문여에는 철분도 많이 포함되어 있습니다. 철분이 부족하게 되면 우리 몸은 산소 전달력이 떨어지고, 적혈구가 부족하게 되는 현상이 발생합니다. 철분을 충분히 섭취하는게 좋습니다. 철분이 다량 함유된 문어를 먹으면 빈혈 예방에 많은 도움이 됩니다.
4. 운동능력 향상
문어에는 타우린이 많이 들어있습니다. 이는 운동 능력 향상에도 도움이 됩니다. 철분이 근육에 산소를 공급하는 역할을 하여 산소 섭취량이 높아져 운동능력이 향상됩니다.
5. 심혈관 개선
타우린은 혈관 건강에도 많은 도움이 됩니다. 지방의 소화 과정을 도와 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며, 중성지방을 유화시켜 체외로 배출시키기 때문에 혈압에 안정을 줄 수 있습니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 당뇨병 등 심혈관 질환 예방에 좋습니다.
6. 노화 방지
나이아신과 비타민E가 문어에 다량 함유되어 있습니다. 이는 세포를 활성화시켜 노화를 억제하는 성분 중 하나입니다. 나이아신은 항산화성분으로 활성 산소를 억제하여 피부 미용에도 도움을 받을 수 있습니다.
문어 부작용
문어는 기본적으로 높은 콜레스테롤이 함유되어 있어 혈관 건강이 좋지 않으신 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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