본문 바로가기
인생 발전소/식품 발전소

필스너 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하기

by 발전소 인턴 2025. 2. 18.
반응형

필스너(Pilsner)는 체코의 도시 플젠(Plzeň)에서 유래한 하면발효(저온 발효) 방식의 맥주로, 라거의 한 종류입니다. 밝은 황금빛을 띠며, 홉 향이 강하고 깔끔한 청량감과 적당한 쓴맛이 특징입니다. 대표적인 필스너 맥주로는 필스너 우르켈(Pilsner Urquell), 하이네켄(Heineken), 아사히(Asahi Super Dry) 등이 있습니다.

필스너 칼로리

필스너의 칼로리는 도수와 원료 함량에 따라 다르지만, 일반적으로 다음과 같습니다. (100ml 기준)

  • 라이트 필스너(도수 3~4%): 약 30~40kcal
  • 일반 필스너(도수 4~5%): 약 40~50kcal
  • 프리미엄 필스너(도수 5% 이상): 약 50~60kcal
  • 한 캔(500ml) 기준으로 약 200~250kcal 정도이며, 일반적인 라거보다 약간 낮거나 비슷한 수준입니다.

 

필스너 영양성분 (100ml 기준)

  • 탄수화물: 약 3~5g (맥아 함량에 따라 다름)
  • 단백질: 약 0.5~1g
  • 지방: 거의 없음
  • 알코올: 약 4~5%
  • 비타민 & 미네랄: 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘 소량 함유

 

필스너 효능

  • 청량감과 스트레스 해소: 시원한 목넘김과 적당한 탄산이 기분 전환에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 적당량 섭취 시 심혈관 건강 도움: 적당량의 알코올은 혈액순환을 촉진할 수 있습니다.
  • 비타민 B군 함유: 맥아와 효모에서 유래한 비타민 B군이 신진대사에 일부 도움을 줄 수 있습니다.
  • 수분 보충 효과: 맥주 특성상 수분 함량이 높아 갈증 해소에 도움이 될 수 있습니다.

 

필스너 부작용

  • 과음 시 간 건강 부담: 알코올이 간에 부담을 주며, 과도한 섭취는 지방간, 간경화 등을 유발할 수 있습니다.
  • 체중 증가 위험: 탄수화물과 알코올 함량이 높아 과음하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
  • 혈당 수치 상승: 맥주의 탄수화물이 혈당을 올릴 수 있어 당뇨 환자는 주의해야 합니다.
  • 이뇨 작용으로 인한 탈수 가능성: 맥주는 이뇨 작용을 촉진해 몸에서 수분을 배출시킬 수 있습니다.
  • 수면 질 저하: 알코올이 깊은 수면을 방해할 수 있습니다.

 

필스너 보관하기

  • 냉장 보관(권장): 4~7°C에서 보관하면 신선한 맛과 탄산을 유지할 수 있습니다.
  • 실온 보관 가능: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에서 보관하면 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.
  • 유통기한: 일반적으로 개봉 전에는 6-12개월 정도 보관 가능하지만, 신선한 홉 향을 위해 제조 후 36개월 내에 소비하는 것이 좋습니다.
  • 개봉 후 보관: 개봉한 맥주는 탄산이 빠르고 산화되므로 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
반응형

댓글