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인생 발전소/식품 발전소

팥 효능 8가지. 부작용, 팥물 다이어트

by 발전소 인턴 2021. 8. 4.
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안녕하세요. 건강리뷰입니다.

 

@픽사베이

 

 

팥은 빵, 떡의 속재료로 쓰이는 식품이며 밥과 함께 잡곡의 형태로 섭취하기도 합니다. 팥에는 비타민B2, 비타민B1 등 다양한 미네랄 성분이 함유되어 있으며 우리 몸을 건강하게 하는데 다양한 효능이 있습니다. 오늘은 팥의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

팥 효능

 

1. 혈관건강

팥에 들어있는 풍부한 사포닌 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시켜줍니다. 또 혈액의 원활한 흐름개선에 도움을 주어 혈관건강에 도움을 줍니다. 사포닌 성분도 풍부하여 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제해 주기도 하며 동맥경화 및 고혈압 등과 같은 혈관질환 예방에도 뛰어난 효능이 있습니다.

 

2. 부종개선

팥에는 이뇨작용에 훌륭한 작용을 하는 칼륨 성분이 들어있습니다. 따라서 체내 쌓여있는 노폐물 및 나트륨을 배출시켜주는 효능이 있습니다. 나트륨이 체내에서 배출되면 부종이 완화됩니다.

 

3. 빈혈 개선

팥에는 빈혈 증상을 개선시켜주는 작용을 하는 미네랄 성분이 다량 함유되어 있습니다. 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 활발하게 하여 혈액을 통해 체내 산소를 공급시켜 빈혈을 개선시키는데 좋은 효과를 보입니다.

 

4. 피부 미용

팥에 들어있는 안토시아닌 성분이 뛰어난 항산화작용을 하여 노화를 촉진시키는 활성산소를 업애줍니다. 또 피부 잡티제거에 도움이 되어 피부미용 및 피부의 노화를 방지하여줍니다. 팥에 들어있는 비타민B2 및 사포닌 성분은 피부의 영양을 공급하여 피부 속 노폐물을 없애줘 매끈한 피부를 유지하는데 좋은 효능이 있습니다.

 

5. 탈모 예방

팥에 함유되어 있는 비타민B1 성분은 모세혈관에 영양을 공급해 줍니다. 따라서 혈액순환을 원활하게 만들면서 두피를 건강하게 하며 탈모 증상을 개선시켜줍니다.

 

6. 이뇨 작용

팥에 함유되어 있는 사포닌 성분이 이뇨 작용에 도움을 줍니다.

 

7. 변비 개선

팥은 사과보다 10배가 넘는 식이섬유를 가지고 있습니다. 따라서 장운동을 촉진시켜 변비개선에 도움을 줍니다.

 

8. 다이어트

팥은 GI지수가 낮으며 단백질 및 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.

 

팥 부작용

 

이뇨작용이 뛰어난 팥은 신장이 약한분들에게는 독이 될 수 있습니다. 또한 팥은 찬 성질을 가진 식품으로써 과다섭취시 배탈 및 설사 등 증상이 나타날 수 있습니다.

 

팥물 다이어트

 

물2L 기준으로 팥 1/2 종이컵 양을 넣어줍니다. 씻은 팟을 12시간에서 24시간 정도 불린 다음 준비한 물에 넣고 15분 정도 쎈불에서 끓여줍니다. 첫번째 끓인 불은 버리고 새물을 답아 40분 정도 끓인 후 드시면 됩니다.

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