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인생 발전소/식품 발전소

와송 효능 7가지, 뇌에 좋은 음식 와송즙 와송주

by 발전소 인턴 2021. 8. 3.
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안녕하세요. 건강리뷰 입니다.

 

@픽사베이

 

와송

 

이름도 특이한 와송. 익숙하지 않지만 관상용으로 많이 키워지고 있습니다. 와송은 관상용 외에도 식용으로 사용되는 식물입니다. 뇌에 좋은 음식으로 유명하고 한약재로도 쓰이고 있으며 식품으로도 생각보다 많이 섭취하고 있습니다. 오늘은 와송의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

와송 효능

 

1. 항암효과

와송은 암세포의 분열과 성장을 억제하는 효능이 있습니다. 또한 암세포 사멸을 촉진하는 항암활성을 가지고 있습니다. 전립선 암세포의 성장을 억제하며 환경 호르몬에 의해 발생하는 암에 대한 항암활성이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 베타카로틴, 칼륨 성분이 풍부합니다.

 

2. 뇌 건강, 뇌에 좋은 음식

와송은 세포의 대사과정을 좋게 하는 성분이 인지기능 향상에 도움을 주고 뇌세포 등에 향산화 기능을 하며 세포발달을 향상시켜 뇌에 좋은 음식으로 유명합니다.

 

3. 피부 건강

와송에 들어있는 성분이 피부의 점막을 건강하게 만들어 줍니다. 따라서 피부의 건강에 매우 좋습니다.

 

4. 해열효과

열이 있다면 내려주고 붓기를 가라앉혀주는 효과도 유명합니다. 여드름 및 습진, 화상을 입은 피부에 좋은 효과를 보이고 있습니다.

 

5. 면역력 강화

와송에 풍부하게 들어있는 사이토카인이 면역을 강하게 해주고 감염병 등으로 예방을 합니다. 세포의 성장과 개선도 원하게 해주는 효능이 있습니다.

 

6. 눈 건강

와송을 지속적으로 꾸준히 섭취한다면 눈을 건강하게 하는데 도움이 됩니다.

 

7. 혈관질환 및 혈액건강

와송에 들어있는 트리테르펜 성분이 혈액의 순환을 돕고 해독작용을 통해 피를 맑게 해줍니다. 콜레스테롤을 낮춰 주는 효과를 가지고 있습니다. 꾸준하게 섭취하면 체내의 노폐물과 독소를 배출합니다.

 

와송 먹는법

 

1. 와송발효액

와송과 매실액을 1:1 비율로 섞어 그늘진 곳에 3개월 정도 발효시켜 요리나 물에 타서 섭취합니다.

 

2. 와송즙

생와송을 중탕하거나 착즙하여 만든 와송즙으로 섭취합니다.

 

3. 와송차

말린 와송을 물 2L 기준으로 10~30g 넣어 물이 절반이상 줄때까지 끓여 식전에 섭취합니다.

 

4. 와송주

와송을 깨끗이 씻은 후 물지를 완전히 제거합니다. 술을 담을 병에 와송을 넣고 와송이 잠길때까지 술을 부어 만듭니다. 이렇게 만든 와송ㅈ는 최소 3개월 이상 숙성시킨 후 섭취하는게 좋습니다.

 

5. 와송분말

물, 요거트, 우유 등 와송분말 1스푼을 섞어 섭취합니다.

 

와송 부작용은 따로 알려져 있지 않습니다. 하지만 찬기운을 가지고 있기에 임산부, 간이 안좋거나 몸이 찬 사람들은 과도 복용할 것을 주의드립니다. 하루 와송 권장섭취량은 400g 이내가 좋습니다.

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