안녕하세요. 건강리뷰입니다.
초유
오늘은 초유에 대해 이야기해보려고 합니다. 여러분은 초유가 무엇인지 알고있나요? 초유는 산모가 아기를 분만 후 처음 수일간 분비되는 노르스름하고 묽은 젖을 이야기합니다. 초유에는 인공적으로 만들어진 분유와 비교할 수 없을 정도로 많고 풍부한 영양소가 함유되어 있습니다.
같은 모유더라도 초유는 이후에 분비되는 모유와 달리 더 많은 유당 단백질과 락탈부민을 함유하고 있으며 신생아에게 수동 면역을 부여하는 항체가 월등히 많습니다.
초유에 함유되어 있는 단백질, 면역 글로불린, 락토페린과 각종 성장인자는 자라나는 아이들에게 필요한 영양소를 부족함 없이 공급해줍니다. 여담으로 소의 초유효능은 사람의 초유보다 면역 기능이 무려 4배 더 풍부하다는 연구결과가 있습니다. 페니실린이 생기기 이전 수천년간 소의 초유를 천연항생제로 사용해 왔다는 이야기가 있습니다.
초유 효능 및 초유단백질 효능
1. 면역력 증진
바이러스와 각종 병원균을 억제시켜주는 다양한 생리활성물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 따라서 체내 독소를 중화시켜주며 상처 치료 및 알레르기 방지에도 효과가 있습니다. 영유아들에게만 효과가 있지 않고 남녀노소 모두에게 적용되는 초유의 긍정적인 효능입니다.
2. 성장
근육을 생성하는 단백질을 촉진시키며 사람의 뼈를 강하게 만들어 줍니다. 여유아와 어린 아이들의 성장에 특히 효과적인 초유단백질 효능입니다. 젖소의 초유는 인간의 초유보다 성장인자를 약 10배 정도 더 많이 함유하고 있다고 알려져 있습니다.
3. 장 건강
대장균이나 로타 바이러스로 인해 설사를 겪는 이들에게 큰 도움을 줍니다. 초유단백질 내 면역 글로불린이 로타 바이러스에 대한 항체를 가지고 있기에 장을 튼튼하게 만들어주고 설사로 인해 고통받는 사람들에게 효과적인 도움을 줄 수 있는 초유 프로틴입니다.
초유 부작용
영유아 시기에 초유를 섭취하면 성인에 비해 소화 능력이나 신장 기능이 현저히 떨어지기 때문에 초유 내에 함유된 면역글로불린에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있는 부작용이 있습니다. 초유는 특히 단백질을 많이 함유하고 있기에 적당한 단백질은 몸에 도움을 주지만 과다 섭취를 하게 되면 각종 질환과 소화 장애의 주된 원인이 될 수 있습니다.
오늘은 초유에 대해 함께 이야기해봤습니다. 매일 글을 쓰면서 건강에 좋은 식품들과 정보는 많지만 매번 같은생각이 드는 구간이 있습니다. 바로 '절대 과도하게 섭취하지 말 것' 아무리 몸에 좋은 음식일지라도 또는 운동일지라도 표준보다 과하게 습득한다면 절대 우리는 좋지 못한 상황을 직면하게 됩니다.
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