반응형 후코이산성분1 후코이단 효능 (미역, 감태 성분) 해조류에서 추출되는 다당류 성분인 후코이단은 유망한 치료효과로 인해 식품 및 의약산업 분야에서 큰 주목을 받고 있습니다. 특히 염증 및 면역반응을 조절하는 효과가 뛰어난 것으로 유명합니다. 이로 인해 비교적 고가의 건강기능성 식품의 포지션에서 널리 유통되고 있습니다. 후코이단 성분 1900년대 처음 발견된 후코이단은 감태 미역 등과 같은 갈조류 및 일부 해양 무척추 생물에게서 추출되는 항산화 다당류의 일종으로 L-푸코스설페이트 그룹으로 이루어진 헤테로 다당류에 속합니다. 세부적으로 우론산, 갈락토스, 자일토스, 만노스, 글루코스 등 여러 단당류도 포함되며 원료의 급원에 따라 분자량은 10000달톤에서 100000달톤에 이르기까지 다양해서 급원이나 원료에 따른 품질 차이가 있습니다. 특정 성분이 아니라 여.. 2023. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
