월계수잎 칼로리 영양성분 효능 부작용 보관하기
월계수 잎은 독특한 향과 쌉싸름한 맛을 가진 향신료로, 국, 스튜, 소스 등에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 또한 항산화, 소화 촉진 등의 건강 효능이 있어 전통 의학에서도 활용됩니다.월계수잎학명: Laurus nobilis식물과: 녹나무과(Lauraceae)향: 상쾌하고 깊은 허브향, 약간 스파이시한 나무 향용도: 요리(수프, 스튜, 소스, 육수), 약재, 방향제주요 산지: 지중해 지역(터키, 그리스, 이탈리아 등) 월계수잎 칼로리 및 영양성분 (100g 기준)칼로리: 약 313kcal탄수화물: 약 75g단백질: 약 8g지방: 약 8g식이섬유: 약 27g비타민: 비타민 A, C, B6, 엽산미네랄: 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨, 망간, 아연주요 활성 성분: 유제놀(eugenol), 시네올(cineol..
2025. 2. 9.
