오이 효능 및 부작용(알러지, 칼로리)
수분이 많은 채소로 여름철 즉각적인 수분 보충을 위해 활용하면 좋은 오이 효능은 혹시 발생될 수 있는 부작용과 알레르기 관련 정보와 함께 알아두면 좋습니다. 시원한 맛과 특유의 향으로 호불호가 갈리기도 하는 채소로 생식이 가능하며 김치, 샐러드 등 다양한 방식으로 섭취가 가능합니다. 해당 식재료에 대한 정보를 자세하게 정리해 보았습니다. 오이 칼로리 및 영양성분 100g 당 약 10kcal로 낮은 열량을 지닌 오이는 전체의 90% 이상이 수분으로 구성되어 있으며 주요 영양성분으로는 비타민(A,B,C,E,K), 섬유질, 베타카로틴, 칼륨, 칼슘 이외에 엽산, 아연, 인 등이 포함되어 있습니다. 특히 칼륨과 베타카로틴, 비타민의 함량이 높은 편입니다. 오이의 효능 수분 충전 갈증해소 전체의 약 95%가 수분..
2023. 5. 31.
오이 효능 및 부작용
전체의 90% 이상이 수분으로 이루어진 채소인 오이는 빠르게 갈증을 잡는 장점이 있습니다. 때문에 등산객들의 갈증해소를 위한 간식으로 유명합니다. 씹는 식감이 좋고 맛도 좋으며 수분감도 풍부하여 그냥 먹을수도 있지만 오이소박이, 장아찌, 무침, 샐러드 등으로 다양하게 활용도 가능합니다. 반찬으로 먹어도 손색이 없는 오이의 칼로리는 100g당 14kal 정도로 매우 낮은편에 속합니다. 특히 에너지를 내는 요소 중 대부분이 수분이기 때문에 저칼로리 채소라는 점을 확인할 수 있습니다. 주요 영양성분은 수분, 비타민(A,B,C), 칼륨, 섬유질, 엽산, 아연 등이며 섭취를 통해 얻을 수 있는 효능은 아래와 같습니다. 오이 효능 즉각적인 수분의 보충 전체의 약 95%가 물로 이루어진 오이는 목이 마를 때 갈증을 ..
2022. 11. 23.
