부추 효능 및 부작용
간에 좋은 음식 중 하나인 부추는 무침으로 먹거나 전 등 다양한 방식으로의 소비가 가능한 식재료입니다. 사계절 내내 섭취가 가능하며 많은 이점을 지니고 있습니다. 돼지고기는 물론 된장 등의 식재료와 궁합이 좋으며 특히 소비, 섭취가 쉬우면서 따뜻한 성질을 지닌 음식으로 원산지는 동남아시아로 알려져 있습니다. 부추 칼로리 및 영양성분 부추틑 100g당 31kal로 지방이 적은 식재료입니다. 칼로리가 낮은 편으로 비슷한 녹색 채소류인 시금치, 브로콜리와 비슷한 수준입니다. 주요 영양성분으로는 수분, 비타민(C,A,B,K,E), 철분, 칼슘, 아릴, 알릴 설파이드, 알리신, 섬유질, 인, 아연, 칼륨 등이 있습니다. 단백질 역시 채소류 중에서 높은 편입니다. 부추 효능 간 건강 부추이 효능으로 가장 잘 알려지..
2023. 1. 10.
