반응형 메밀효능2 찬 성질 식품 메밀 영양성분 효능 및 부작용 메밀은 메밀과 소련목(小蓮目) 메밀과에 속하는 식물로, 고도의 영양가를 지닌 곡물입니다. 아프리카, 유럽, 아시아 등지에서 재배되며, 특히 아시아 지역에서 널리 소비됩니다. 메밀은 겨울철에도 잘 자라는 강한 식물로서, 귀리와 마찬가지로 추운 기후에 적응하고 잘 자랍니다.메밀 영양성분칼로리: 약 334kcal탄수화물: 약 70g단백질: 약 11g지방: 약 3g식이섬유: 약 8g비타민 B1(티아민): 0.4mg비타민 B2(리보플라빈): 0.1mg비타민 B3(나이아신): 4.3mg비타민 B6: 0.4mg엽산: 97μg비타민 E: 0.6mg칼슘: 30mg철: 2.2mg마그네슘: 151mg인: 292mg칼륨: 475mg아연: 1.5mg 메밀 효능혈당 관리: 메밀은 고섬유 식품으로 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니.. 2024. 5. 8. 메밀 효능 메밀차 카페인 부작용 안녕하세요. 건강발전소 입니다. 메밀 특성 및 영양성분 차가운 성질을 가진 메밀은 열이 날 때 먹으면 해열에 도움이 된다는 이야기를 듣고 처음 드시는 분들이 많습니다. 특히 여름 불볕더위에 고소한 메밀차는 정말 좋은 음료로 활용되고 있습니다. 동의보감에도 기록되어 있을 정도로 이점이 많은 메밀은 매우 건조하고 척박한 땅에서도 잘 자라는 편이며 여름, 가을 두번에 걸쳐 수확한다고 합니다. 단백질이 많고 비타민과 미네랄, 다양한 영양을 함유하고 있습니다. 우리나라에서는 강원도, 제주도, 경상북도 등에서 재배되고 있으며 100g 당 370kal 정도의 칼로리를 지니고 있습니다. 종류의 경우 단 메밀, 쓴 메밀로 나누어 볼 수 있으며 영양성분의 차이가 있는데 쓴 메밀의 경우 루틴, 단백질, 라이신 함량이 더 높.. 2022. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
