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디저트2

식물성 동물성 생크림 휘핑크림 차이, 유통기한 및 보관법 생크림은 디저트와 음료에 더 많은 맛과 부드러움을 더해주는 마법 같은 재료입니다. 이 부드럽고 부유한 크림은 어떤 디저트나 음료에도 완벽하게 어울리며, 그 풍미와 텍스처는 진정한 감동을 줍니다. 지금은 생크림의 매력적인 세계로 여행해 보겠습니다. 생크림 종류 우유크림(Heavy Cream): 우유크림은 가장 높은 지방 함량을 가진 생크림으로 약 36% 이상의 지방을 포함합니다. 이 크림은 부드럽고 풍미가 풍부하여 디저트 제작이나 데기지에 자주 사용됩니다. 휘핑 크림(Whipping Cream): 휘핑 크림은 지방 함량이 우유크림보다 낮으며 약 30% 정도의 지방을 가지고 있습니다. 이러한 크림은 디저트와 음료에 사용하기 위해 더 가볍게 휘핑되며 부드럽게 만들어집니다. 헤비 휘핑 크림(Heavy Whipp.. 2023. 9. 5.
골드 그린 키위 효능 및 부작용(칼로리 및 영양성분) 골드키위 키위 효능 골드, 그린 키위의 열량의 경우 100g당 50~60kal 선이며 1개 기준 95~110g 정도의 크기로 100g 칼로리와 큰 차이가 없습니다. 키위 영양성분을 살펴보면 100g당 섬유질이 1.5~3g 정도 함유되어 있으며 그외에 염산, 아연, 인, 비타민, 베타카로틴, 철분, 칼륨, 칼슘, 루테인, 지아잔틴, 마그네슘 등으로 골드키위에는 비타민 A,C,E, 루테인이 그린키위에는 섬유질, 칼륨, 엽산 함량이 저금 더 풍부하게 들어있습니다. 키위 효능 소화기의 건강 키위 속 심이섬유는 소화를 돕고 배변을 원활하게 하여 위장관, 소화기를 튼튼하게 지켜가는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 배변 횟수, 배변의 질을 상승시킨다는 연구 결과가 있는데 섬유질의 경우 그린키위에 더 많이 들어있습니다.. 2023. 7. 8.
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