반응형 도토리 특징1 도토리 요리, 영양성분 및 효능 (도토리묵) 도토리는 나무인 도토리나무의 열매로, 식용과 산림생태계에서 중요한 역할을 하는 식물입니다. 도토리 열매는 다양한 나라에서 음식 재료로 사용되며, 영양 가치와 맛을 지니고 있습니다. 도토리 영양성분 칼로리: 약 132kcal 탄수화물: 약 28.2g 식이섬유: 약 2.1g 당: 약 4.8g 단백질: 약 1.5g 지방: 약 0.6g 비타민 C: 약 6mg 비타민 B1(티아민): 약 0.09mg 비타민 B6: 약 0.11mg 엽산(포르폴린): 약 25μg 칼륨: 약 350mg 칼슘: 약 17mg 철분: 약 0.5mg 마그네슘: 약 34mg 도토리 특징 외형: 도토리 열매는 작고 둥글며, 겉 껍질은 갈색이며 내부에는 밝은 색의 조직이 있습니다. 이 내부 조직은 흔히 "떡갈나무"라고도 불리며, 식용으로 사용됩니다.. 2023. 9. 1. 이전 1 다음 반응형